Kent ve Gündem Adana'da Gündeme Dair Haberler Bu Sitede
Türkiye’nin en büyük gastronomi festivali; ‘Uluslararası Adana Lezzet Festivali’, yine Türkiye’nin en büyük festival alanında kapılarını ziyaretçilerine açtı. Festivalle birlikte yakılan mangallarla da Adana duman altı oldu.
TÜRKİYE’NİN EN BÜYÜĞÜ
Adana Valiliği tarafından, bu yıl ‘Acısıyla Tatlısıyla 10. Yıl; On’ca Lezzet’ temasıyla 10.’su organize edilen; ‘Uluslararası Adana Lezzet Festivali’, Türkiye’nin en büyük festival alanı olarak öne çıkan; Merkez Park’ta kapılarını ziyaretçilerine açtı. Aynı zamanda Türkiye’nin en büyük gastronomi organizasyonu olarak da ün kazanan festivale, Türkiye’nin dört bir yanında olduğu gibi uluslararası düzeyde de katılım gerçekleşti.
DEV MANGAL ATEŞİ YAKILDI
Yoğun ilgi gösterilen festival, kortej yürüyüşüyle başladı. Rengarenk kostümleri; farklı enstrümanlarıyla çalgıcılar, alanında uzman şefler ve gastronomi öğrencilerinin yanı sıra 7’den 70’e Adanalıların da katılım gösterdiği yürüyüşte renkli görüntüler oluşturdu. Sonrasında Adana Valisi Mustafa Yavuz, kent protokolü ve birbirinden ünlü şeflerle birlikte festivalin dev mangal ateşini birlikte yaktı.
2.5 MİLYON ADANALININ FESTİVALİ
Burada konuşan Vali Mustafa Yavuz, “Bu festivalin arkasında 10 yıldır çok büyük büyük bir emek var. İlk yıl belki çok mütevazi şartlarda oluşturulan ve Adanalı hemşerilerimizle buluşturulan bu festival, 10. yılında bir kurum ya da bir kuruluşun değil, artık 2.5 milyonluk Adanalı hemşerilerimizin emeğiyle büyüyen onların ortak bir emeği ve ortak bir festivale dönüştü. Bunun gurur ve coşkusunu yaşıyoruz ama sorumluluklarımızın da farkındayız” dedi.
BU FESTİVALİN BİR HİKAYESİ VAR
Yavuz, “Şuna da inanıyorum; bu festival, bugüne kadar nasıl geldiyse; bundan sonra da birlik ve beraberlik içerisinde; el ele vererek daha da büyüte büyüte nice 20’lere, 30’lu yıllara hep birlikte taşıyacağız. Bu festivalin, 9 yıldır yazılan bir hikayesi var ama bu hikayeyi de bir kişi ya da bir kurum yazmadı. Bu festivalin hikayesini tüm kurumlarımız, yerel yönetimlerimiz, odalarımız ve Adana halkıyla birlikte bu hikayeyi yazdı ve Bu hikayeyi birlikte yazdığımızdandır ki zaten bugün Türkiye’nin en büyük astronomi festivali diyoruz” dedi.
GENİŞ BİR LEZZET DURAĞIMIZ VAR
Vali Yavuz, festivalin kent ekonomisini de önemli katkıları olduğunu vurgulayarak, 2024 yılında 800 bin ziyaretçinin, 3.7 milyon liralık bir ekonomik hareketliliği sağladığını anlattı. Yavuz, şu anda Adana’daki tüm otel ve konaklama tesislerinin yüzde 100 doluluk oranına ulaştığını belirterek, festivalin de sadece Adana’yı değil, Mersin, Osmaniye, Hatay ve Kahramanmaraş gibi çevre illeri de hareketlendirdiğini söyledi.
‘SIFIR ATIK’ TEMASINI İŞLEYECEĞİZ
Festival kapsamında ‘sıfır atık’ politikası yürütüleceğini kaydeden Yavuz, “Festivalimizde ‘sıfır atık’ temasını işleyeceğiz ve bunun çabası içinde olacağız. Kullanılacak poşetlerden pipet ve ambalajlara kadar biyoçözünür ürünler üretildi ve bunlar festival alanında kullanılacak. Çöpleri kaynağından ayrıştırıp, geri dönüşümü ön plana çıkartarak, Türkiye’nin öncü festivallerinden biri olmayı da amaçlıyoruz” yorumunu yaptı.
